Cara bikin wajik durian

Bahan :

100 gr beras ketan

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun pandan

250 gr kelapa muda parut kasar

50 ml air

Bahan untuk kuah :

100 gr durian, haluskan

100 ml air

100 gr gula pasir 

1 lembar daun pandan

1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT KUE WAJIK DURIAN :

Cuci bersih ketan, lalu rendam dan diamkan hingga selam 1 jam. Kukus ketan di dalam dandang selama 20 menit lalu angkat.

Rebus air, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu siramkan ke atas beras ketan, lalu aduk hingga air terserap oleh ketan, kemudian kukus kembali ketan hingga matang. Rebus air, gula pasir dan daun andan hingga mendidih. Tambahakn kelapa lalu masak hingga agak mengering.

Tambahan dengan ketan dan durian sambil terus di aduk hingga kental dan mengering, aduk terus hingga kalis, gunakan api kecil agar matang sempurna

Bungkus wajik yang telah matang sesuai dengan selera anda, sajikan

Arti dalam lagu SLUKU_SLUKU BATHOK

_Sluku-Sluku Bathok_ _Bathoke Ela Elo_ _Si Rama Menyang Solo_ _Oleh-Olehe Payung Mutho_ _Mak Jenthit Lolo Lo Bah_ _Yen Mati Ora Obah_ _Yen Obah Medeni Bocah_ _Yen Urip Goleko Duwit_

*_Sluku-Sluku Bathok_*
_Artinya:_ Hidup Tidak Boleh Dihabiskan Hanya Untuk Bekerja, Waktunya Istirahat Ya Istirahat, Untuk Menjaga Jiwa Dan Raga Agar Selalu Dalam Kondisi Yang Seimbang, Bathok Atau Kepala Kita Perlu Beristirahat Untuk Memaksimalkan Kemampuanya.

*_Bathoke Ela Elo_*
_Artinya:_ Dengan Berdzikir (ela elo= Laa ilaaha ilalloh) Mengingat Allah, Syaraf Neuron Di Otak Akan Mengendur, Ingatlah Allah, Dengan Mengingat-Nya Hati Menjadi Tentram.

*_Si Rama Menyang Solo_*
_Artinya:_ Siram (Mandilah, Bersucilah) Menyang (Menuju) Solo (Sholat) Lalu Bersuci Dan Dirikan Sholat.

*_Oleh-Olehe Payung Mutho_*
_Artinya:_ Maka Kita Akan Mendapatkan Perlindungan (Payung) Dari Allah, Tuhan Kita,

*_Mak Jenthit Lolo lo Bah_*
_Artinya:_ Kematian itu Datangnya Tiba-Tiba, Tak Ada Yang Tahu, Tak Dapat Diprediksi Dan Tak Juga Dikira-Kira, Tak Bisa Dimajukan Dan Tak Bisa Pula dimundurkan,

*_Wong Mati Ora Obah_*
_Artinya:_ Saat Kematian Datang, Semua Sudah Terlambat,.. Kesempatan Beramal Hilang.

*_Yen Obah Medeni Bocah_*
_Artinya:_ Banyak Jiwa Yang Rindu Untuk Kembali Pada Allah Ingin Minta Dihidupkan, Tapi Allah Tak Mengijinkan, Jika Mayat Hidup Lagi Maka Bentuknya Pasti Menakutkan Dan Mudhorotnya Lebih Besar.

*_Yen Urip Goleko Dhuwit_*
_Artinya:_ Kesempatan Beramal Untuk Beramal Hanya ada Di Saat Sekarang (Selagi Mampu Dan Ada Waktu) Bukan Dinanti (Ketidak Mampuan Dan Hilangnya Kesempatan) Tempat Beramal Hanya Disini (Dunia) Bukan Disana (Akherat) *Disana Bukan Tempat Beramal (Bercocok Tanam) Tapi Tempat Berhasil (Panen Raya)*

_Subhanalloh, Dalam Banget Arti Dan Makna Tembang "Sluku-Sluku Bathok" Karya Kanjeng Sunan KaliJaga, Semoga Kita Semua Di Beri Keselamatan Dunia Dan Akhirat Aamin..._